Maître de Conférences, HDR
32e section (Chimie organique, minérale, industrielle)

Coordonnées :

Bâtiment F74, 5e étage, porte 540
UPMC case 51
4, place Jussieu
75252 PARIS Cédex 05

Tel : (33) 1 44 27 36 76

email : veronique.peyreATupmc.fr

English version

Thèmes de recherche

* Auto-organisation des tensioactifs : aspects thermodynamiques et structuraux
- Micellisation en milieu non aqueux
- Mélanges de tensio-actifs (micelles mixtes)
- Tensio-actifs fluorés

* Interactions des tensioactifs avec des objets biologiques
- Membranes lipidiques, protéines solubles ou membranaires

* Stabilité colloïdale
- Dispersion de nanoparticules

Techniques utilisées
- Potentiométrie (électrodes spécifiques aux tensio-actifs)
- Diffusion de rayonnement (lumière, neutrons)
- Stress osmotique

Enseignement

Master première année : Physico-Chimie et Formulation (MC601)
- TP, TD, Coordination

Licence Professionnelle "Métiers de la Chimie et des Biotechnologies"
- Cours sur les techniques de mesures aux interfaces

Master deuxième année : Formulation des dispersions colloïdales et des systèmes organisés (MC868)
- Tutorat

Préparation à l’agrégation interne de Sciences Physiques
- Cours de thermodynamique et chimie des solutions
- TP de chimie inorganique

Chargée de mission au CNRS dans l’unité support de de l’ANR (USAR) : suivi des projets ANR du SIMI8 (Chimie du solide, colloides, physicochimie)

Bibliographie récente

1/ Peyre*, V., Turmine, M., Bouguerra., S., Testard, F., J.Colloid Interface Sci., soumis (2010)
" Micelles of dodécyltriméthylammonium bromide in mixtures of dmso and water "

2/ Peyre*, V., Curr. Op. Coll. Interf. Sci., 14 (2009) 305-314
" Segregation phenomena in micelles from mixtures of fluorinated and hydrogenated surfactants "

3/ Peyre*, V., Patil, S., Durand, G., Pucci, B., Langmuir, 23 (2007) 11465-11474
"Mixtures of hydrogenated and fluorinated lactobionamide surfactants with cationic surfactants : study of hydrogenated and fluorinated chains miscibility through potentiometric techniques."

4/ Patil, S., Turmine, M., Peyre*, V., Durand, G., Pucci, B., Talanta, 74 (2007) 72-77
" Study of beta-Cyclodextrin/ Fluorinated Trimethyl Ammonium Bromide Surfactant Inclusion Complex by Fluorinated Surfactant Ion Selective Electrode"

5/ Peyre*, V., Lakhal, A., Fronteau, A., Nzang-Emane, M., Letellier, P., Coll. Surf. A, 281 (2006) 261-270
" Kinetics and isotherms of adsorption of alkyldimethylamine oxide on a porous hydrophobic polymer : A thermodynamic approach to a Langmuir-like phenomenon"